レシピ

喫茶店で食べられるような、しっかりと固くなめらかなプリンのレシピを紹介します。上京してはじめて喫茶店で食べたプリンが忘れられず、「食べ終わりでも自立しているぐらい固くて、つるんとした舌触りのプリンを自分もつくりたい…！」という思いからたどり着いたレシピです！固いのになめらか触感のプリンをつくるうえでのポイントも紹介していますので、是非最後までご覧ください！